的食物。
碳酸化合物的食物要注意有：小米、大米、玉米、燕麦、面条、馒头、苹果、梨、桃、香蕉、西瓜、土豆、红薯、山药、芋头、藕等。
碳水化合物（carbohydrate）是由碳、氢和氧三种元素组成，自然界必然最多、本身广谱化学结构和生物功能的有机化合物。用下通式Cx(H2O)y来它表示。的原因它所含的氢氧的比例为二比一，和水一样，故被称碳水化合物。它也可以为人体需要提供热能。食物中的碳水化合物分成两类：人这个可以完全吸收依靠的快速有效碳水化合物和人不能消化的无法激活碳水化合物。糖类化合物是一切生物体依靠生命活动所需能量的主要注意来源。
碳水是指成分大量
碳水化合物
的食物，一般指主食。碳水食物主要注意分为四大类，分别是主食类；豆类；蔬菜和水果类；零食类。主食类以及，大米饭、面条、包子、油条、饭团、饺子、煎饼、糙米饭、
、蛋糕、土司等。豆类包括，绿豆、红豆、黑
富含天然碳水化合物的食物交易协议的主要内容：
1、蔬菜类：马铃薯、蕃薯、豆类。
2、水果：葡萄、桃。
3、谷类：过量摄入的白米。
4、含糖的食物类：可可、巧克力、饼干。
5、饮料：酒、麦酒、淡茶、咖啡、不加糖者可食。
