步骤香煎苏鱼块的做法步骤11.苏鱼肉切块后用适量的食盐腌制1小时左右。
香煎苏鱼块的做法步骤22.锅里下油后放入鱼块。
香煎苏鱼块的做法步骤33.每隔几秒，用筷子翻转鱼块。
香煎苏鱼块的做法步骤44.慢火，让鱼块慢慢煎熟。
香煎苏鱼块的做法步骤55.轻轻用筷子翻转。
香煎苏鱼块的做法步骤66.用锅铲压着鱼块煎，因为鱼块切得不平整，中间凸起来了。
香煎苏鱼块的做法步骤77.继续用筷子翻转鱼块，这时要轻轻的，鱼块将近煎熟的时候容易折断。
香煎苏鱼块的做法步骤88.用锅铲翻转鱼块。
香煎苏鱼块的做法步骤99.再煎几十秒。
香煎苏鱼块的做法步骤1010.熄火，用余温继续煎2分钟，完成！
你说的应该是酱苏鱼。
其中 苏鱼不是一种鱼！ 这菜的主料是鲢鱼酱苏鱼属于健脾开胃食疗药膳食谱之一，对改善症状十分有帮助，让美食杰告诉你酱苏鱼怎么做最好吃！酱苏鱼的做法非常简单，并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着酱苏鱼的图解做法一样可以做出自己的美味。
让我们一边享受自己动手做出的美味，一边让身体更健康吧。
酱苏鱼的制作材料：主料：鲢鱼1000克调料：盐300克,辣椒粉25克,大葱30克,大蒜（白皮）25克,香油20克,芝麻5克酱苏鱼的做法：1.在春天选出新鲜的苏鱼(鲢鱼)，去掉内脏，用盐水搓洗干净，控干水,将葱,蒜均切成末。
2.先在坛子底下铺上盐，每条苏鱼上也都撒上盐，然后把苏鱼一条条整齐地装进坛子里，盖上盖儿放在阴凉处腌上。
3.腌到秋天时便可以食用，吃时切成小一点的块，蘸着用辣椒面，葱末，蒜末，香油，芝麻做成的调料吃。
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凉夏,可不可以爱你(网王)
